Dietas de alimentos crudos


Hay una serie de planes de dieta basada en alimentos crudos. En general, estas dietas son a base de plantas, y se compone de al menos el 75% de alimentos crudos. Al parecer, los alimentos crudos contienen las enzimas que se cree que ser removidos durante el proceso de cocción.

Los alimentos crudos

Una dieta de alimentos crudos es generalmente formado por frutas, hortalizas, nueces, semillas, brotes de semillas y granos, frutos secos y zumos, hierbas y especias. Algunas personas añaden los granos cocidos y legumbres, pescado y aves.

Ejemplo de plan de comidas

Desayuno

Ensalada de fruta fresca picada cubierto con almendras frescas, germen de trigo y semillas de calabaza, leche, yogurt o crema de coco.

Almuerzo

Ensalada mixta de diversas hojas, tomates, capsicums amarillo, cebolla y perejil con aceite de oliva y vinagre balsámico. Cubierto con lentejas germinadas.

Cena

Sopa de verduras mixtas, semillas de girasol, 1 / 2 aguacate, frambuesa y sorbete de plátano.

Bebidas

Agua, zumos, smoothies de fruta, leche de coco.

Los alimentos crudos para adelgazar
La pérdida de peso es casi una certeza en esta dieta, debido a que tiene grandes diferencias a la dieta occidental convencional. Las calorías y la ingesta de carbohidratos se reducen y causan la pérdida de peso.


Esta dieta puede ser muy difícil de seguir, en particular desde una perspectiva social y perspectiva comercial. Sin embargo el tiempo de cocción puede ser reducido para lograr un efecto similar.

El nivel de proteína puede ser bajo en caso que se coma solo legumbres, frutos secos, y semillas.

En general, es una buena dieta, pero potencialmente difícil de sostener. Los proponentes de la dieta dicen que ademas tiene propiedades contra el envejecimiento .