Dietas proteínicas


Una dieta alta en proteínas es una típica dieta de fisicoculturistas, sin embargo para adelgazar también es recomendable dietas con altos niveles de proteína - con el fin de mantener o aumentar el tejido muscular, mientras se quema la grasa.

Las dietas de alto contenido proteínico normalmente contienen 1 g de proteína por 1 libra de peso corporal. Algunas dietas con alta proteína recomendaran un porcentaje del total de la ingesta calórica (por ejemplo, el 30% o más).

¿Por qué más proteína?

Una mayor cantidad de proteínas son necesarias para aumentar la masa muscular.
La digestión de proteínas tiende a requerir más energía.
Algunos creen que la proteína da un mayor nivel de saciedad.


¿Qué alimentos son ricos en proteínas?

La siguiente es una lista de populares proteínas magras (es decir, baja en grasa).

Pollo y pavo

Pescado (por ejemplo, atún y salmón) y mariscos
Queso cottage y otros lacteos con bajo contenido de grasa.
Cortes magros de carne de vacuno
Proteína de suero en polvo
Claras de huevo

Riesgos de una dieta alta en proteínas

Existe una considerable diferencia de opinión en torno a las dietas de alto contenido proteínico. Algunos nutricionistas consideran que la dieta demasiado alta en proteínas da lugar a insuficiencia renal (riñón) o el estrés. Sin embargo parece que hay pocas pruebas para ello. Ls dietas de alto contenido proteínico deben evitarse si usted ya tiene problemas renales.

Otros dietistas citan una deshidratación con riesgo de consumir grandes cantidades de proteína. El metabolismo de las proteínas requiere una mayor cantidad de agua que los hidratos de carbono o grasas, por lo que es importante consumir una gran cantidad de agua cuando en una dieta de alto contenido proteínico.

Dietas Populares de alto contenido proteínico

Hay una serie de dietas altas en proteínas muy populares, tales como;

Atkins
Potencia Proteína
Dieta Ganando músculo


Sin embargo, es importante señalar que una típica dieta de alta proteína implica proteínas magras.